今日の給食 (10/21)
- 公開日
- 2013/10/21
- 更新日
- 2013/10/21
今日の給食
今日の献立は「天むす(ご飯、エビフリッター、のり)、ナメコ汁、切り干し大根の煮物、牛乳」(836kcal)です。
切り干し大根は、伊吹おろしが吹き下ろす尾張北部の気候を活かして、江戸時代から作られてきました。全国の何カ所かで食べられるものですが、愛知県もその一つです。
また、天むすは、「名古屋めし」の認知度が高いのですが、発祥は「三重県津市」と言われています。天ぷら定食屋の「まかない」として作られたのが最初だそうです。「へぇ」ですね。
今日もおいしくいただきました!