今日の献立は「ご飯、サツマイモ入り味噌汁、サバのおろしかけ、クルミ和え、柿、牛乳」（７７７ｋｃａｌ）です。

サバは秋が旬の魚です。サバの油は、血液をサラサラにしてくれる成分を含んでいるので、生活習慣病の予防効果があります。
ちなみに、年をごまかす際の「サバを読む」という言葉は、サバが大量に捕れ、かつ鮮度低下が激しいため、漁師や魚屋が数もろくに数えず、適当に数をごまかして大急ぎで売りさばいたのが起源とも言われます。

また、「さつまいも」が入った味噌汁や、「柿」など、今日も秋の味覚が満載です。

今日もおいしくいただきました！