今日の給食 (11/26)
- 公開日
- 2013/11/26
- 更新日
- 2013/11/26
今日の給食
今日の献立は「ご飯、芋子椀、ほっけの唐揚げ、春菊の白和え、牛乳」(701kcal)です。
「ほっけ」は、この季節が旬の魚です。子供の頃は「青緑色」で花のように美しいので、「魚偏に花」と書いて「ほっけ」と読みます。
また、「白和え」とは、豆腐が入った精進料理で、春菊などの香りのある野菜を入れるとおいしくなります。
「精進料理」とあるように、今日は「701kcal」と控えめなエネルギー値に。
「ほっけ」は唐揚げなので、エネルギー値は高いかと思いきや、そこはさすが「魚」ですね。ヘルシーです。
今日もおいしくいただきました!