今日の献立は「ご飯、ひっつみ、アイナメの唐揚げ、すき昆布と大豆の煮付け、牛乳」（７５１ｋｃａｌ）です。

今日は岩手県の郷土料理です。
「ひっつみ」とは、小麦粉を水で練り、ひっつまんで（ひっつむ：「手で引きちぎる」の岩手の方言）作ります。具だくさんの鍋で、昔は米を節約するために作られました。
ちなみに、１２月３日の今日は、「ひっつみの日」（ホントです！）。
ちょうど、「ひっつみ」のひらがなが「１、２、３」にはまりそうですね。「ひぃ、ふぅ、みぃ・・・」と数えると、「ひぃ、つぅ、みぃ・・・」となりそうです。

「アイナメ」は、晩秋から春にかけての寒い時期が旬の魚です。岩手県では多くの水揚げ量を誇ります。

今日もおいしくいただきました！