今日の給食 (1/22)
- 公開日
- 2014/01/22
- 更新日
- 2014/01/22
今日の給食
今日の献立は「黒ロールパン、ポークシチュー、野菜たっぷりグラタン、カラフルサラダ、牛乳」(922kcal)です。
「カラフルサラダ」に入っているカリフラワーは今が旬の野菜です。
カリフラワーのビタミンCは、ブロッコリーに比べ若干少ないものの、加熱による損失に強く、成分が失われにくいため、調理後の含有量は同じ程度になるため、効率的に摂取することができます。
今日は、エネルギーもやや高めのメニューです。
しっかり、エネルギーを充填して、風邪や、インフルエンザに負けない体を作りましょう!
今日もおいしくいただきました!