今日の給食 (1/27)
- 公開日
- 2014/01/27
- 更新日
- 2014/01/27
今日の給食
今日の献立は「ご飯、煮味噌、メヒカリのフライ、菜花の和え物、藤花ちゃんのういろう、牛乳」(896kcal)です。
全国学校給食週間2日目のメニューです。
「メヒカリ」は、流通量は少なく、値段はやや高めの魚です。
「メヒカリ」の名前の由来は、目が大きく、光を反射すると黄緑色に光って見えるためであると言われています。
産地は静岡県、愛知県、三重県、宮崎県などで多く水揚げされます。今日のメヒカリは、三河湾産です。
そして、「藤花ちゃんういろう」。
このために、商品開発をしたという、地元の和菓子屋さんが作った一品です。
一手間、かかっていそうなおいしいういろうでした。
今日もおいしくいただきました!