今日の献立は「ご飯、団子汁、鶏肉のゴマ汚し、水菜とツナの和え物、牛乳」（８３４ｋｃａｌ）です。

「ゴマ汚し」とは「ゴマ和え」のことで、特に黒ごまを使う時に言うことが多いです。今日は、揚げた鶏肉に黒ごまがたっぷり入れたたれを絡めてあります。
パリッとした皮の歯ごたえに、肉汁とごまの風味が絶妙にマッチ。
某フライドチキン屋さんにありそうな、おいしい一品でした。

今日もおいしくいただきました！