今日の献立は「りんごパン、冬野菜のポトフ、チキンフレークカツ、ゴボウサラダ、キウイフルーツ、牛乳」（７７６ｋｃａｌ）です。

「冬野菜のポトフ」には、「カブ」「カリフラワー」などが入っています。冬野菜は、寒い冬を耐えるために糖分が蓄えられているので甘みがあり、おいしいです。さらに体を温める働きがあります。冬は空気が乾燥していて、風邪をひきやすいですが、そういう時こそ、冬野菜を食べて、病気に負けない元気な体が作れるといいですね。

ちなみに「ポトフ」とは、フランスの家庭料理の一つで、「火にかけた鍋」の意味があります。

今日もおいしくいただきました！