■ ちらし寿司の日
　ちらし寿司の誕生のきっかけを作ったとされる備前藩主の池田光政公の命日《１６８２年（天和２年）》から、卵焼きなどの調理用食材の製造販売メーカーの株式会社あじかんが制定。

■ ヘレン・ケラー・バースデー
　視覚と聴覚と言葉を失いながらも、世界中の体の不自由な人々のために、社会福祉活動を行ったヘレン・ケラー女史が生まれたのは、１８８０年のこの日。その誕生日を記念したもの。