■　立冬（りっとう）
　立冬（りっとう）は二十四節気のひとつ。毎年１１月７日ごろ。また、この日から小雪までの期間も立冬という。『暦便覧』には、「冬の気立ち始めて、いよいよ冷ゆれば也」とある。その年で初めて冬の気配がみられる日。この日から立春の前日までを暦の上では冬とする。北の地域や高山の初雪があるころ。

■　鍋の日
　食品メーカー・ヤマキが制定。この日が立冬になることが多いことから。