朝夕は「寒い」という言葉が飛び交うようになってきました。

今日の献立です。

　ｏ　麦ごはん

　ｏ　ビビンバ

　ｏ　わかめスープ

　ｏ　牛乳

ごはんと混ぜてビビンバとして食べました。

ビビンバは、丼や専用の器等に御飯を入れ、

その上にナムルや肉、卵等の具をのせた料理です。

コチュジャンやごま油等の調味料をかけ、

匙（スッカラッ）でよく混ぜてから食べるのが一般的です。

御飯の上に盛られている具は本来五種類とされ、

手前・奥・右・左・中央に分けて盛られ、

その配置及び彩りは、中国の陰陽五行説に基づいたとされるそうです。

ごちそうさまでした。