今日は佐賀県の郷土料理で、ご飯、牛乳、さばのおかか煮、かけ和え、だぶ汁です。
　かけ和えは、野菜やいかを酢みそで和えた料理で、お祭りなど多くの人が集まるときに振る舞われるそうです。
　また、だぶ汁は煮崩れしにくい食材をだし汁たっぷりで、ざぶさぶ作ることから、さぶがなまってだぶ汁というそうです。歯応えがあっておいしかったですね。今日は、佐賀県の味を楽しむことができました。