今日は二十四節気の穀雨（今年は４月２０日）にちなんだ献立です。
　穀雨とは、作物を潤す春の雨が降り、芽が出始める頃です。春の芽吹きが感じられるよう、たけのこや山菜を使った献立で、ご飯、牛乳、菜の花コロッケ、ふきと鶏肉の炒め煮、春の芽吹き汁でした。
　「これは何？」とふきを知らない人も多く、口に入れると「こんな味なんだ〜」と味わって食べることができました。春の食べ物を知る機会になりましたね！