今日は愛知を食べる学校給食週間の２日目で、三河赤鶏五目ご飯、牛乳、江南産のねぎ入り厚焼き卵、大根と青じそのサラダ、とうがん汁でした。
　今日は、鶏肉、卵、青じそが愛知県産、ねぎ、にんじん、きゅうり、大根が江南市産でした。愛知県の青じその生産量は日本一です。サラダの中に入ると、スッとした風味もありましたね。