今日は目の愛護デーです。給食では、目によいといわれる成分が入った食材を取り入れました。ロールパン、牛乳、さけの香草フライ、ポパイサラダ、キャロットポタージュ、ブルーベリージャムです。
　さけにはアスタキサンチン、にんじんにはβカロテン、ブルーベリーにはアントシアニンという成分が含まれていて、眼精疲労や視力低下を予防する働きがあります。目を大切していきましょう。