学校日記

7月15日(水)の給食

公開日
2020/07/15
更新日
2020/07/15

食育

 今日はベトナム料理で、ご飯、牛乳、チャーゾー(ベトナム風揚げ春巻き)、ラウムンサオトイ(空心菜の炒め物)、フォーガー(鶏肉のフォー)でした。
 ベトナムでは、米を炊いて食べるだけでなく、麺やライスペーパーなど様々な加工品にして食べます。今日は米粉麺のフォー、春巻きの皮のライスペーパーも登場し、ベトナムの米料理を味わいました。空心菜は茎が空洞ですが、シャキシャキした歯ごたえでした。
 
 給食中は、パソコン部が作ってくれたベトナム料理の紹介を見ながら、食べました。勉強になりましたね!

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