今日の給食は、ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、ひじきと豆腐の煮付け、合わせみそ汁でした。

　今日は「ひじきの日」です。
　９月１５日は、もともと敬老の日の祝日です。ひじきを食べると長生きをすると昔から言われることから、長生きを願って、敬老の日が「ひじきの日」となりました。
　
　ひじきには、日本人に不足しがちなカルシウムや鉄分、食物繊維が多く含まれています。そのため、骨や歯を丈夫にし、貧血や便秘を防いでくれます。しっかり食べたい食品ですね。

　今日のひじきと豆腐の煮付けは、ごはんに合い、生徒のみなさんはよく食べることができていました。今日もおいしくいただきました。