今日の献立は、ご飯、牛乳、あゆの甘露煮、けいちゃん焼き、とうがん汁で、岐阜県の郷土料理でした。

　あゆは県の魚に指定されており、岐阜県の長良川や木曽川ではおいしいあゆがとれます。甘露煮は、頭から丸ごと食べることができました。

　けいちゃん焼きは、たれに漬け込んだ鶏肉を野菜と一緒に炒めた料理で、飛騨地方の家庭で作られています。みそ味が美味しく、今日もおかわりをする男子が多かったです。

　さて、２年生の教室で...
　あゆを頭から食べることを「かわいそうで食べられない。」という生徒に
　ある生徒が「食べない方がもっとかわいそう。」と答えていました。

　命をいただくことを考える大事な機会になったようです。

　今日もおいしくいただきました。