学校日記

10月29日(木)の給食

公開日
2015/10/29
更新日
2015/10/29

食育

 今日は広島県の郷土料理で、ご飯、牛乳、小いわしのから揚げ、煮ごめ、広島だんご汁でした。

 広島県では、瀬戸内海でとれる小いわしを使った料理がよく食べられています。
 煮ごめは、小豆と野菜を煮込んだ精進料理です。煮込みがなまって、煮ごめと呼ばれるようになりました。
 広島だんご汁は、家族が喜ぶ行事の時に食べられ、その家庭によって入れる食材も違うようです。

 広島の味を味わえましたか? 今日もおいしくいただきました。