今日は宮崎県の郷土料理で、ご飯、牛乳、鶏肉のみそころばかし、切り干し大根のサラダ、かねんしゅいでした。
　
　鶏肉のみそころばかしは、鍋の中で鶏肉を転がして味を付けることから、名付けられた料理です。みそとご飯が合うので、一緒に食べる人が多かったですね。ご飯の残りが少なかったです。

　かねんしゅいは、とろみのある汁のことで、「かねん」はでんぷん、「しゅい」は汁という意味があります。
　各地方によって、様々な料理がつくられているのですね。

　今日もおいしくいただきました！