今日は長野県の郷土料理で、ご飯、牛乳、山賊焼き、野沢菜和え、凍み豆腐ときのこのみそ汁でした。
　野沢菜と凍み豆腐は、長野県の特産物です。
　山賊焼きは、鶏肉をにんにくの入ったたれに漬け込んで揚げた料理です。少ない油で焼くように揚げたので、焼きと名前が付いています。
　長野の味はいかがでしたか？