今日は食育の日の献立で、みそ煮込みうどん（白玉うどん）、牛乳、愛知の五目厚焼き卵、ほうれん草のツナ和えでした。
　みそ煮込みうどんは、愛知県の郷土料理です。今日は八丁みそを使って作られていました。寒い時期は、さらにおいしく感じますね。
　また、江南市産の越津ねぎや愛知県産のほうれん草など、地元を味わうことができました。