今日は、宮城県の郷土料理でした。
　
　毛鹿鮫（もうかサメ）の竜田揚げ、ちぢみ雪菜のおひたし、おくずがけ、ごはん、牛乳。

　もうかサメは、東北地方でよく食べられている魚だそうです。愛知県ではあまり目にすることはありませんが、臭みもなく美味しくいただきました。ちぢみ雪菜（写真右）も、甘くて柔らかかったですね。　ごちそう様でした。