今日は、小学校の入学・進級祝いの献立です。

【メニュー】
せきはん（ごましお）　　かつおのフライ　　キャベツのゆかりあえ
さくらのすましじる　　いちごスティックケーキ

６６２キロカロリー

　かつおの旬は４〜５月と９〜１０月の２度あります。一度目の旬をむかえるこの時期のかつおは、「初がつお」と呼ばれます。脂が少なく身が締まっていて、さっぱりとした味わいが特徴です。