【メニュー】
ヒレカツののうこうソースかけ　さんしょくあえ　てまりふのすましじる
おいわいデザート　せきはんごはん　ごましお　ぎゅうにゅう

７１５キロカロリー

　ヒレカツのヒレとは、肉の部位の一つで、豚肉の最もきめが細かく軟らかいところです。脂肪が少なく、あっさりとしているので、カツに向いています。今日はヒレカツにとろみのある濃厚ソースをかけました。