今日の献立 　愛知のさつまいもごはん 牛乳
　　　　　　　　ひきずり　　五目厚焼き卵
　　　　　　　　切り干し大根のあえもの
〜　今日は食育の日。ひきずりは愛知県の郷土料理で、鶏肉のすきやきのことです。今日は、名古屋コーチンと越津ねぎを使っています。越津ねぎは江南市などの尾張地方でとれるねぎで、柔らかいのが特徴です。　〜　　献立表から引用