学校日記

今日の給食 5月15日

公開日
2018/05/15
更新日
2018/05/15

今日の給食

【メニュー】
きすフライ  さやえんどうのたまごじる  にくだんごじる
ヨーグルト  ごはん  ぎゅうにゅう

684キロカロリー

 今日はヨーグルトの日です。牛乳に乳酸菌を加えて発酵させて、できた固まりをヨーグルトといいます。乳酸菌が作った酸が、牛乳のたんぱく質を固めて作られます。