今日の給食 6月27日
- 公開日
- 2018/06/27
- 更新日
- 2018/06/27
今日の給食
【メニュー】
キーマカレー トマトメンチカツ カラフルコンビネーションサラダ
ナン ぎゅにゅう
(セレクト) あじさいゼリー レモンムース
あじさいゼリーの場合 607キロカロリー
レモンムースの場合 630キロカロリー
トマトは、夏が旬の野菜です。ヨーロッパでは毒があると思われており、食べられていない時代が長くありました。イタリアでは食べ物が不足したのがきっかけで、食べるようになったようです。トマトには、ビタミンAやCをはじめとした栄養が豊富に含まれています。ヨーロッパに「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、健康に良い食べものとされてきました。うま味成分であるグルタミン酸も多く、調味料としても優秀です。