１月１９日（水）に外部から講師を招き、牛乳のはたらきについて学びました。
　牛の特徴や、牛乳にたくさん含まれているカルシウムのはたらきについて分かりやすく教えていただきました。
　その後、「手作りバター作り」に挑戦しました。生クリームを容器に入れて手で振り、しばらくするとかたまってバターになっていく様子に子どもたちは驚きの声をあげていました。できあがったバターをおいしくいただきました。