【今日の献立】
・ご飯
・牛乳
・あげレバーとじゃがいもの甘辛がらめ
・ほうれん草のおひたし
・のりの香り汁
・コーヒー牛乳のもと

【献立メッセージ】　
　レバーは鶏肉や豚肉、牛肉の肝臓で、貧血を防ぐ鉄や皮膚や粘膜を健康に保つビタミンＡが豊富に含まれています。今日は、くせの少ない鶏肉のレバーに粉を付けて、ジャガイモとともに油で揚げ、甘辛だれで絡めました。