学校日記

5年生☆どうして「だし」を使うの?(家庭科)

公開日
2012/11/30
更新日
2012/11/30

5年

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11月30日(金)
 家庭科では、前回のご飯に続き、今回はみそしるにどうしてだしを入れるのか、実験を行いました。まずは、にぼしとかつおのだしのスープを飲み比べ、だしの味について知りました。その後、だし入りのみそしるとただのお湯でといたみそしるを飲み比べてみると…味が全然違いました!「だし」が入ることで、とてもおいしくなることにみんな驚いていました。実際に試食することで、みそしるにだしを入れる理由がとてもよく分かりましたね♪