今日の献立は「ご飯、春雨スープ、酢豚、海老シュウマイ、牛乳」（６３６ｋｃａｌ）です。

今日は、中華メニュー。
「酢豚」と言えば「なぜパイナップルが入っているのか」ということが、よく話題になります（今日の酢豚には入っていませんが・・・）。
「パイナップル」を入れると甘味・酸味が増すのと、あらかじめ、肉やパイナップルを生の状態で混ぜ合わせておけば、分解酵素により肉を軟らかくする効果もあると言い、きちんと意味のある食材なのだそうです。
「へぇ」ですね。

今日もおいしくいただきました！