今日の献立は「ご飯、冬瓜（とうがん）のくず煮、イワシの梅煮、香りたくあん和え、牛乳」（608kcal）です。

「冬瓜（とうがん）はウリ科の野菜で、「冬」という字がつきますが、夏野菜です。大きさも重さ２〜３kgの小さなものから、15kgほどの大型まで様々なものがあります。
この冬瓜は、愛知県が全国の生産量の最も多い約２５％を占めています。栽培発祥の沖縄県とあわせると、全生産の半分になります。

しかし、熱々の「くず煮」などを食べると、秋を感じますね。
　
今日もおいしくいただきました！