今日の献立は「ご飯、肉じゃが、厚焼き玉子、切り干し大根のはりはり漬け、牛乳」（629kcal）です。

今日は、日本の季節の変わり目となる「立春」であるため、特別な行事食ではありませんが、「和」の献立となっています。
「切り干し大根のはりはり漬け」は、切り干し大根を三杯酢に漬けたもので、歯ごたえがあり、食べた時に「パリパリ」と音がするところから、この名がついたと言われています。

今日もおいしくいただきました！