おはようございます。

本日も昨日同様、きれいな青空が広がっています。風もより穏やかで、春を感じる一日となりそうです。

２月も最終日となりました。昨日も書いたとおり、この先いろいろな面で締めくくりをしていきます。今日はクラブが本年度最終日を迎えます。１年の活動を振り返る場面があるかと思います。今後につながる自己評価ができるといいですね。

本日もよろしくお願いいたします。

＊　今日２月２８日は「ビスケットの日」です。１８５５(安政２)年のこの日、パンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に、パン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送りました。これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされています。