今日の献立は「ちらし寿司（ご飯、ちらし寿司の具）、潮（うしお）汁、スズキの塩焼き、菱餅（ひしもち）、牛乳」（643kcal）です。

明日は、中学３年生が最後の給食になるため、中学校では「卒業祝いメニュー」に。そして、明後日は金曜日となり、日曜日に二十四節気の「啓蟄（けいちつ）」になることから、その時候にあわせたメニューに。
ということで、３月３日の「ひな祭りメニュー」が、今日まで繰り上がり、２日先取りして登場です。

ちらし寿司は、お節料理にも使われるような縁起のいい具材があり、彩りの鮮やかさと合わせて、ひな祭りの日に食べられるものです。

また、「潮汁（うしおじる）」には、貝の「ハマグリ」が具材に使われていますが、２枚の貝がぴったりと合い、相性の良い結婚相手と結ばれるよう、将来の幸せを祈る意味があるそうです。

そして、デザートには、菱餅（ひしもち）が登場。３年ぶりの登場です（昨年は「いが饅頭」、一昨年は「ひなあられ」）。

今日もおいしくいただきました！