今日の献立は、ごはん・牛乳・さんまのぎんがみやき・ほうれんそういりうのはな・ゆばのおすましです。

　おからは豆乳を作る時に大豆をしぼった後に残る部分です。おなかの調子を整えてくれる食物繊維が豊富です。またおからの白色がウツギの花に似ているため、「うの花」とも呼ばれます。今日の銀紙焼きはさんまでしたね。甘辛い味噌がとてもおいしい一品でした。