今日の献立は、ごはん・牛乳・むしどりのごまだれ・ビーフンのいためもの・ちゅうかたまごスープです。

　ビーフンとはうるち米を原料として作られる麺のことで、中国南部が発祥といわれています。日本へは昭和25年ごろに伝わり、汁物や炒め物に使われます。今日は炒め物です。