今日の献立は、ごはん・牛乳・とうふのレバーそぼろいため・きりぼしだいこんのちゅうかサラダ・とりだんごスープ・プリンタルトです。

　体内の鉄分が不足して赤血球がうまくつくれなくなると、全身に酸素を運ぶことができなくなり、頭痛やめまいなどが起こる貧血になることがあります。鉄分の多い食材には、赤身の牛肉レバー、大豆などがあります。