今日の献立は、ごはん・牛乳・さわらのマリネソース・わふうポテトサラダ・さわにわん・セレクト給食（メロンクリームソーダふうゼリー／レモンムース）です。

　マリネは酢や砂糖を使ったマリネ液に食材をつける料理法のことです。食材を柔らかくしたり、臭みををとったり、味を染み込ませたりする効果があります。マリネはフランス語で「海の」を意味する「マリン」が語源で、元々は海水に漬けて保存していたそうです。