今日の献立は、ごはん・牛乳・パンプキンカレー・キャベツとたまごのバターソテー・れいとうみかんです。

　かぼちゃは、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの3種類あります。

　現在は西洋かぼちゃが多く流通しており、日本の市場におけるかぼちゃのほとんどは、西洋かぼちゃ の日本品種である栗かぼちゃだそうです。ペポかぼちゃは、ズッキーニやハロウィン用のおもちゃカボチャなどを含むカボチャの仲間です。ビタミンＡ・Ｃ・Ｅなどの栄養素が含まれています。