学校日記

今日の給食は・・・特集は「ビビンバ」

公開日
2019/02/04
更新日
2019/02/04

今日の給食

今日の給食を紹介します。
ビビンバの具、チヂミ、トックスープ、ごはん、牛乳
センターからのメッセージは献立表をご覧ください。

今日の特集はビビンバです。

ビビンバは、鉄製や石製などの容器に、ご飯とナムル(野菜・野草)や肉、卵等の具を入れ良くかき混ぜて食べる料理です。
コチュジャンやごま油等の調味料をかけ、匙(スッカラク:スプーン)でよく混ぜてから食べます。
ご飯の上に盛られている具は本来五種類とされ、手前・奥・右・左・中央に分けて盛られています。