今日の給食は、ごはん・牛乳・フランゴパッサリーニョ（ブラジル風鶏肉の唐揚げ）・ビナグレッチ風サラダ（野菜ソースのサラダ）・エストロゴノッフィ（ストロガノフ）です。

　東京オリンピックに向けて、世界各国の国際料理を取り入れた学校給食が実施されています。本日２月１日（月）は、ブラジル料理です。

　前回のオリンピック開催地、リオデジャネイロがあるブラジルの料理です。ブラジルは、ヨーロッパやアジアの国からの移民により様々な国の食文化が広がりました。ブラジル料理は、その国々の料理をブラジルでとれる作物を使って、アレンジしたものが多いです。