学校日記

【今日の給食】11月16日

公開日
2021/11/16
更新日
2021/11/16

今日の給食

 今日の給食は、ごはん・牛乳・愛知の五目厚焼き卵・煮みそ・れんこんのきんぴらです。

 煮みそは愛知県の郷土料理で、地域でとれた野菜を赤みそで煮込んで作ります。一度にたくさん作り、何度も煮返すことで、味がよく染み、うま味が増します。