学校日記

【今日の給食】2月18日

公開日
2022/02/18
更新日
2022/02/18

今日の給食

 今日の給食は、ごはん・牛乳・豚肉の越津ねぎだれ焼き・江南野菜のゆかり和え・八丁みそ汁です。

 江南野菜のゆかり和えには、たくあんが入っています。たくあんは、大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた漬け物で、江戸時代に広く普及したといわれています。