今日の献立は、ひやしちゅうかめん・ごまだれ・牛乳・やさいつくね・ゴーヤチップスです。また、子どもたちが大好きなサツマイモチップスも追加されました。
　ゴーヤは、ニガウリやつるれいしとも呼ばれます。苦味成分はモモルデシンといい、胃腸を刺激して、食欲を増進させる働きがあり、夏バテ予防に効果的な食材です。まだまだ暑い日が続いていますが、元気に過ごしたいですね。