今日の献立は、ごはん・牛乳・シイラのいそべフライ・にんじんしりしり・トマトのみそしるです。
　にんじんしりしりは沖縄県の郷土料理です。沖縄県の方言で、しりしりは千切りという意味です。細かく切ったにんじんと卵を炒め合わせて作ります。今日のみそ汁にはトマトも入っていましたが、みそ汁とトマトは相性がよいのでおすすめです。トマトは加熱して食べた方がリコピンなどの栄養素が効率的に摂取することができるそうです。