今日の献立は、わふうカレーうどん・牛乳・たちうおのあまだれがけ・こまつなのおひたしです。
　今日の和風カレーうどんは、かつお節からとっただしを使っています。また、みりんや醤油を使って味を調え、普段のカレーライスとは異なる和風の味付けになっていました。
　カレーうどんは、明治時代に洋食ブームで客が少なくなってしまったうどん屋やそば屋が打開策としてうみだしたメニューでした。これから秋が深まってくるとより食べたくなる一品ですね。