今日の献立は、ごはん・牛乳・ひじきいりあつやきたまご・たねごとピーマンのいためもの・かわごとやさいのみそしるです。
　１０月３０日は食品ロス削減の日です。今日は残りのおかずでアレンジを想定した厚焼き卵を出したり、ピーマンは種ごと、大根は皮ごと使ったりして、食品ロスを減らします。
　ピーマンの種には、通常私たちが摂取する実の部分と同様に、豊富な栄養素が含まれているそうですよ。