今日の給食は、琵琶湖で有名な滋賀県の献立が出されました。

　主な献立は、ご飯・牛乳・ニジマスのあまだれがけ・おひら・おこうじるです。

・ニジマスのあまだれがけ
　　　滋賀県にある琵琶湖では、ニジマスがとれます。
・おひら
　　　平たいお皿に盛りつけるおひらには、派手好きの信長が赤く染めたと言わ
　　れる赤こんにゃくが入っています。
・おこうじる
　　　地域の人が持ち寄った食材でつくるかぶの入ったみそ汁で、鎌倉時代のお
　　坊さんの命日にお寺で振る舞われます。